好市多急召回這款咖啡豆 受潮恐有1毒素 網驚:已喝完1包

好市多急召回這款咖啡豆 受潮恐有1毒素 網驚:已喝完1包

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好市多販售的「有機蘇門答臘咖啡豆」少數包裝袋封口不完全,呼籲在5月22日至6月9日期間購買的民衆,檢查商品包裝,若有疑慮不要食用,可帶着商品到賣場退貨。(圖/示意圖,中時新聞網資料照)

好市多近日寄發通知單給消費者,指「有機蘇門答臘咖啡豆」少數包裝袋封口不完全,呼籲在5月22日至6月9日間購買的民衆,檢查商品包裝,若有疑慮不要食用,可帶着商品到賣場退貨,毒理學專家招名威說,咖啡豆一旦受潮發黴,就會產生頑強的赭曲毒素,其中又以赭曲毒素A毒性最強,攝取過量恐肝、腎病變,甚至致癌。

多名網友于臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》指出,收到好市多寄發的通知單表示,在5月22日至6月9日期間販售的「有機蘇門答臘咖啡豆」中,有少數包裝袋封口不完全,呼籲消費者不要食用,可帶商品及會員卡到鄰近的賣場辦理退貨。

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有民衆收到好市多的通知單,「有機蘇門答臘咖啡豆」少數包裝袋封口不完全,可帶着商品到賣場退貨。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)

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有網友收到通知單才發現自己購買的咖啡豆包裝袋不全。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)

PO文的網友說,因爲要把咖啡豆包裝的背膠撕開纔會知道封口是不是完整,在沒注意的情況下,已喝完一包。另一名網友也表示,收到通知單檢查後才發現包裝有一個大洞,沒仔細看真的不知道。

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毒理學專家招名威曾說,咖啡豆、咖啡粉販售都需以真空包裝維持乾燥,若受潮發黴,很可能會產生頑強的赭曲毒素。赭曲毒素又分爲A、B、C三種,其中又以赭曲毒素A毒性最強,一旦誤食赭曲毒素A,就很容易累積在體內,不易去除,即使利用煮沸或是高溫(200℃)持續燒烤5分鐘,至多也只能破壞7成的毒素,若重烘焙10-20分鐘,至少還有2成毒性。

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彰化縣衛生局曾指出,過量攝取含赭曲毒素A的咖啡,可能造成腎、肝等病變。臺東醫院表示,赭曲毒素A具腎臟毒性,被認爲與腎病有關,另赭曲毒素A也被認定對人體可能有致癌性。